Yangın Çerkeş Belediyesi ve civar ilçelerden gelen itfaiye ekiplerinin çalışmaları sürüyor. Olayda dumandan etkilenen çalışanlar dışında herhangi bir yaralı bulunmamakta olup fabrikada büyük hasar oluşmuştur.
et sektörü etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
et sektörü etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
13 Aralık 2015 Pazar
ÇANKIRI ÇERKEŞ'TEKİ AYTAÇ BEYAZ ET FABRİKASINDA YANGIN ÇIKTI
Çankırı’ya bağlı Çerkeş ilçesinde bulunan Yıldız Holding ve Yimpaş'ın ortaklığında olan AYTAÇ Beyaz Et Fabrikasında bu sabaha karşı yangın çıktı. Beyaz Et ve Kırmızı Et fabrikaları ayrı olduğu için Aytaç'ın tüm fabrikaları yandı gibi düşünmeyelim.
@karabukmeydanhaber
Yangın Çerkeş Belediyesi ve civar ilçelerden gelen itfaiye ekiplerinin çalışmaları sürüyor. Olayda dumandan etkilenen çalışanlar dışında herhangi bir yaralı bulunmamakta olup fabrikada büyük hasar oluşmuştur.
Yangın Çerkeş Belediyesi ve civar ilçelerden gelen itfaiye ekiplerinin çalışmaları sürüyor. Olayda dumandan etkilenen çalışanlar dışında herhangi bir yaralı bulunmamakta olup fabrikada büyük hasar oluşmuştur.
5 Ağustos 2015 Çarşamba
ESK Karkas Et İthalatı Yapacak
DÜNYA’nın geçtiğimiz hafta ‘ESK ithalat için Avrupa’ya heyet gönderdi’ başlığıyla duyurduğu haberin ardından, ithalat için iki küçük ihale gerçekleştiren Et ve Süt Kurumu (ESK), büyük çaplı ithalat için yetkilendirildi. Alınan tüm önlemlere rağmen, toptan ve perakende et fiyatlarının tırmanışını sürdürmesi üzerine, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yeniden ithalat silahına sarıldı. Edinilen bilgilere göre, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nda dün yapılan toplantıda alınan bir kararla, et-süt piyasasına müdahale görevi bulunan ESK, karkas et ithalatı konusunda yetkilendirildi.
Davetsiz ihale yaptı
Daha önce YPK kararı ile regülasyon görevini üstlenen ESK, bu yetki doğrultusunda miktar sınırlaması olmadan karkas et ithalatı yapabilecek. Bu arada geçmiş uygulamalardan hareketle bir çok sanayicinin doğrudan ithalat yetkisini ESK’dan ve Tarım Bakanlığı’ndan istediği, ancak bürokratların şimdilik bu talebe çok sıcak bakmadığı dile getiriliyor.
Öte yandan Et ve Süt Kurumu, geçtiğimiz hafta genel teamüllerin aksine, internet sayfasında duyurmadan, listesinde bulunan şirketlere de davet mektubu göndermeden, 550 tonluk küçük bir ihale gerçekleştirmişti. Bu yöntem sektörde tepkilere neden olmuştu. DÜNYA’ya bilgi veren sektör uzmanları, karkas et ithalatının önünün açılmasının, yerli üreticilere ve yem sektörüne ciddi zarar vereceğini söyledi.
Kaynaklar, ithalat yapılacaksa bile karkas et yerine hiç değilse kasaplık hayvan getirilmesinin daha sağlıklı olacağını, orta vadede ise sıkışıklık aşılana kadar besi ithalatının yapılabileceğini kaydetti. Uzmanlar, Türkiye’nin bir çok bölgesinde fiyatların daha çok artacağı beklentisiyle kesime gelmiş hayvanların, kasaba gönderilmediğini belirterek, Kurban Bayramı’nda bunların tamamının piyasaya girmesi halinde fiyatların olağanüstü ölçüde düşebileceği uyarısında bulundu. Türkiye uzun süren yasağın kalkmasının ardından ithalatın başladığı 2010 yılından, 2015 yılı mayıs ayı sonuna kadar 3 milyar 660 milyon dolarlık, canlı hayvan ve et ithalatı yapmıştı.
6 Şubat 2015 Cuma
Şeker Piliç İflas Etti
Şeker Piliç iflasın ertelemesi talebiyle bugün görülen duruşmada mahkemenin şirketin iflasına karar verdiğini açıkladı.
Şeker Piliç ve Yem Sanayi Ticaret A.Ş. adına KAP’a yapılan açıklamada “İflasın ertelenmesi talepli davanın duruşması bugün itibariyle Bandırma 2. Asliye Hukuk Mahkemesinde yapılmıştır. Duruşma sonucu mahkemece Şirketin iflasına karar verilmiştir” denildi.
Şeker Piliç, 200 milyon liraya yakın borcu nedeni ile iflas erteleme istemişti. Mahkeme, yaptığı yargılama sonrası şirketin ayağa kaldırılamayacağına hükmederek iflasına karar verdi.
Temeli 1950'lere dayanan şirket, Türkiye'nin ilk beyaz et ihracatçısı şirketiydi.
KAP'a yapılan açıklama öncesinde Borsa İstanbul şirketin hisselerini geçici olarak işleme kapatmıştı.
06.02.2015
Kaynak:http://www.hurriyet.com.tr/ekonomi/28138055.asp
27 Mayıs 2014 Salı
Yeme İhtimaliniz Olan Sağlıksız Ürünler-Gıda Güvenliği
MHP, 2 yıl önce gıda güvenliği konusunu TBMM'ye taşıdı. Kahramanmaraş Milletvekili Mesut Dedeoğlu ve 22 MHP'li vekil, gıda güvenliği konusunda Meclis araştırma komisyonu kurulması için önerge verdi. Önergenin veriliş tarihi 6 Haziran 2012. Önerge, TBMM Genel Kurulu'nda, verildiği tarihten 2 yıl sonra, ancak geçen hafta gündeme geldi. Cuma günü okundu. Ancak kabul görmedi.
"İKTİDAR SOMA'DA YAPTIĞINI..."
Önerge sahibi Mesut Dedeoğlu Hürriyet'e yaptığı açıklamada, "iktidar partisi Soma'da yaptığını, hepimizi ilgilendiren gıda güvenliğinde de yapıyor" dedi. Soma'daki madenler konusunda muhalefetin verdiği Meclis araştırma komisyonu kurulmasına ilişkin önergenin iktidar partisinin oylarıyla, Soma faciasından çok kısa bir süre önce reddedildiğini hatırlatan Dedeoğlu, şöyle konuştu;
"İNSAN SAĞLIĞI BU KADAR UCUZ OLMAMALI"
"Araştırma komisyonu kurulması konusundaki önergeyi iki yıl önce vermişiz. Mecburiyetten, ancak şimdi gündeme getirdiler. Soma önergesinin başına ne geldiğini biliyorsunuz. Buna da aynısı yapılıyor. Ciddiye almıyorlar. İnsan sağlığı bu kadar ucuz olmamalı..."
Dedeoğlu'nun önergesinde yer alan iddialar şöyle;
Dedeoğlu'nun önergesinde yer alan iddialar şöyle;
* Ekmeği beyazlatmak ve geç bayatlamasını sağlamak için kimyasal maddeler kullanılmakta, kepekli ekmek ve çavdar ekmeği gibi ürünlerde de, bazı gıda boyası ya da kakao kullanılmaktadır.
* Zeytinyağına pamuk, ayçiçeği, kanola gibi bitkisel yağlar karıştırılmakta, sabun üretimindeki yüksek asitli yağlar da işlemden geçirilip natürel sızma zeytinyağı diye satılmaktadır.
* Zeytini parlak hale getirmek için tekstil boyası ve kimyasal boya kullanılırken, zeytinyağı küspesinden elde edilen prina yağı, kolon sızması diye zeytinyağının içine karıştırılmaktadır.
* Küf tutmuş ve bayatlamış peynirlerin eritilerek krem peynir haline getiriliyor. Beyaz peynire kireç katılarak parlak hale dönüştürülüyor.
* Nişasta ve bitkisel yağ katılmış döküntü beyaz peynirler yağlı tulum peyniri olarak satılıp, küflü kaşarlar eritme peynire dönüştürülmektedir. Sütün öz yağı alındıktan sonra yerine yağlı süt izlenimi verecek şekilde katı margarin yağ karıştırılmaktadır.
* Bayat ya da sağlıklı bir şekilde korunmamış sütler kayıt dışı olarak satın alınıp şarküteri ürünleri yapımında kullanılmakta, peynir altı suyundan ve süt tozundan yapay süt imal edilmektedir.
* Büyükbaş hayvan yağından elde edilen jelatin toz halinde yoğurda katılıp, kıvamlı hale getirilmekte, köy yoğurdu olarak satılmaktadır. Tereyağına patates ve margarin karıştırılmaktadır.
* Dana kıymaya tavuk kıyması, tavuk sakatatı, iç yağ katılmaktadır. Salam, sosis ve sucukların içine baharatla karıştırılmış soya, hayvansal etsel atıklar, akciğer gibi iç organlar, kireç suyunda soyulmuş sarımsak karıştırılmaktadır.
* Son kullanma tarihi geçmiş sucuklar, yeni sucukların içine katılarak yeni imal edilmiş gibi gösterilmekte, tavuk dönerin içine tavuk derisi ve bağırsak karıştırıldığı belirtilmektedir.
* Glikozun içine polen, renklendirici ve esans katılarak sahte bal imal edilmektedir. Arıcılar, kovanların önüne şeker şurubu veya glikoz koyarak, gerçek olmayan bal üretilmektedir.
* Kırmızıbibere kiremit tozu, kimyasal boyalarla renklendirilmiş yabancı maddeler, karabiberin içine boya maddeleri, bitkisel baharatların içine kurutulmuş ot karıştırılmaktadır.
* Zeytinyağına pamuk, ayçiçeği, kanola gibi bitkisel yağlar karıştırılmakta, sabun üretimindeki yüksek asitli yağlar da işlemden geçirilip natürel sızma zeytinyağı diye satılmaktadır.
* Zeytini parlak hale getirmek için tekstil boyası ve kimyasal boya kullanılırken, zeytinyağı küspesinden elde edilen prina yağı, kolon sızması diye zeytinyağının içine karıştırılmaktadır.
* Küf tutmuş ve bayatlamış peynirlerin eritilerek krem peynir haline getiriliyor. Beyaz peynire kireç katılarak parlak hale dönüştürülüyor.
* Nişasta ve bitkisel yağ katılmış döküntü beyaz peynirler yağlı tulum peyniri olarak satılıp, küflü kaşarlar eritme peynire dönüştürülmektedir. Sütün öz yağı alındıktan sonra yerine yağlı süt izlenimi verecek şekilde katı margarin yağ karıştırılmaktadır.
* Bayat ya da sağlıklı bir şekilde korunmamış sütler kayıt dışı olarak satın alınıp şarküteri ürünleri yapımında kullanılmakta, peynir altı suyundan ve süt tozundan yapay süt imal edilmektedir.
* Büyükbaş hayvan yağından elde edilen jelatin toz halinde yoğurda katılıp, kıvamlı hale getirilmekte, köy yoğurdu olarak satılmaktadır. Tereyağına patates ve margarin karıştırılmaktadır.
* Dana kıymaya tavuk kıyması, tavuk sakatatı, iç yağ katılmaktadır. Salam, sosis ve sucukların içine baharatla karıştırılmış soya, hayvansal etsel atıklar, akciğer gibi iç organlar, kireç suyunda soyulmuş sarımsak karıştırılmaktadır.
* Son kullanma tarihi geçmiş sucuklar, yeni sucukların içine katılarak yeni imal edilmiş gibi gösterilmekte, tavuk dönerin içine tavuk derisi ve bağırsak karıştırıldığı belirtilmektedir.
* Glikozun içine polen, renklendirici ve esans katılarak sahte bal imal edilmektedir. Arıcılar, kovanların önüne şeker şurubu veya glikoz koyarak, gerçek olmayan bal üretilmektedir.
* Kırmızıbibere kiremit tozu, kimyasal boyalarla renklendirilmiş yabancı maddeler, karabiberin içine boya maddeleri, bitkisel baharatların içine kurutulmuş ot karıştırılmaktadır.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)